Para Comer

Todos los precios de esta carta incluyen IVA

 

PARA COMPARTIR

Cucuruchos – (media ración)


Patatas al Cabrales
  5,90 €

Patatas Ali-Oli
  5,90 €

Patatas Bravas
  5,90 €

Calamares Fritos
  10,20 €

Para Compartir


Patatas Tres Salsas (Salsas Alioli, Bravas y Cabrales)
  10,20 €

Carpaccio de Ternera con Parmesano y Rúcula
  13,90 €

Nuestro Guacamole, Trío de Nachos y su queso Cheddar
  12,80 €

Croquetas de Jamón Ibérico
  13,80 €

Calamares Fritos con ali-oli de Menta
  15,90 €

Tiras de Pollo Yum con Salsa de Mango
  13,60 €

Wrap de Langostinos (Lechuga, Manzana, Langostinos y Salsa Cocktail)
  9,80 €

Wrap de Presa Ibérica con Queso Gouda Caliente
  10,50 €

Queso Provolone sobre Carpaccio de Tomate
  13,80 €

Sandwich Ambigü (Pollo, lechuga, tomate, cebolla, Bacon y salsa rosa) – patatas fritas
  10,80 €

Ensalada de Cecina (Queso de Cabra, Cecina y Vinagreta de Frutos Secos)
  13,40 €

Ensalada de Pera y Manzana Confitada con Queso Ahumado de Pría
  12,20 €

Ensalada de Pollo ( lechugas variadas, tomate cherry y tomate seco, bacon crujiente y
vinagreta de frutos rojos )
  13,30 €

Ensalada Ambigü (lechugas variadas, gambas, pan frito, nueces, parmesano y vinagreta de tomate)
  13,40 €

Ensalada César (lechuga variada, pan frito, pollo, parmesano y salsa César)
  12,50 €

ORIENTE
Brochetas de Pollo y verduras con Arroz Ponzu
  13,90 €

Tacos de bonito Teriyaki (en temporada)
  16,30 €

Pasta Yakisoba con Verduras y Langostinos
  13,30 €

Gyozas (empanadillas de harina rellenas de carne y verduras con salsa
teriyaki)
  9,90 €

Langostinos Trompeta con Espuma de Mayonesa de Wakame
  11,70 €

POKÉ

POKE: Plato típico de la cultura hawaiiana con influencias japonesas. Consta de una base de arroz o lechuga y proteinas acompañado de productos frescos y saludables.


Poké Ambigú (Base de arroz con atún marinado y sésamo, frutas, verduras y mayonesa de chile)
  15,90 €

Poké Hawaii (Base de trigo bulgur con manzana y cúrcuma, pollo, tofu frito, frutas y verduras
con salsa barbacoa y mayonesa ponzu)
  15,20 €

PICA PICA

Pica Pica Ambigu (Ensalada de pollo, Wrap de langostinos y 2 mini hamburguesas)
  24,50 €

Pica Pica Oriental (Gyozas, Poké Ambigú, Brochetas de pollo y langostinos trompeta)
  24,50 €

ARROCES
Volcán de Arroz Negro (arroz negro con langostinos, calamares y salsa de azafrán)
  14,50 €

Risotto de Boletus y Langostinos
  14,50 €

DE ITALIA
Lasagna de Carne
  13,40 €

Spaghetti Bolognesa  
  11,80 €

Spaghetti Frutti di Mare (langostinos, vieiras, mejillones y almejas)
  13,90 €

Fetuccini Carbonara (Pasta Larga Plana)
  11,80 €

Tortellini de Pera con Salsa de Queso y Nueces
  12,20 €

Pizza Caprichosa Ambigu ( Tomate, Mozzarella, Cebolla, Huevo, Jamón Recebo,
Champiñones y Tomate Fresco)
  12,50 €

Pizza Cosa Nostra (tomate, mozzarella, queso de cabra, cebolla caramelizada, Cecina, tomate seco y nueces)
  12,70 €

Pizza Cuatro Estaciones (tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, anchoas y aceitunas)
  11,90 €

Pizza Calzone (tomate, mozzarella, jamón cocido)
  11,20 €

Pizza Cuatro Quesos (tomate, mozzarella y quesos variados)
  11,30 €

Pizza Marinera (tomate, mozzarella, langostinos, vieiras, mejillones y almejas)
  12,80 €

NUESTRAS CARNES
Entrecot laminado con Patatas y Pimientos
  21,90 €

Escalopines al Cabrales
  14,40 €

Huevos Esgonciaos con Patatas y Jamón
  12,50 €

Fajitas de pollo
  17,90 €

Burritos (carne picada)
  17,90 €

Hamburguesa “Ambigú” (100% carne de Angus, jamón Recebo, Queso ahumado de “Pria”, tomate seco, Cebolla Morada Caramelizada acompañado de Papas Fritas)
  15,80 €

Hamburguesa Clasica (100% carne de Angus, Queso cheddar, bacon y acompañado de Papas Fritas)
  14,30 €

POSTRES
Tiramisu (casero)*
  6,00 €

Lagrima Tres Chocolates * 
  6,00 €

Brownie con Helado de Vainilla *
  6,00 €

Mousse de Chocolate y Avellana Ambigü (casero)
  5,50 €

Tartas Caseras *
  6,00 €

 

(*) Todos los postres están acompañados de helado

 

MENÚ INFANTIL
Macarrones en Salsa Napolitana o Bolognesa
  9,60 €

Mini Hamburguesa con patatas fritas
  10,20 €

Pechuga de pollo, huevo con patatas fritas
  10,40 €

Escalope a la Milanesa con patatas fritas
  9,90 €

 

En nuestra cocina se elaboran alimentos que pueden contener trazas de: Gluten, crustáceos, moluscos y pescados, huevo, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza y sésamo

 

 

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